Rachel BEAUDOIN

BEAUDOIN, Rachel Docteur À Montréal, le 18 août 2000, est décédée le Docteur Rachel Beaudoin. Elle laisse dans le deuil sa soeur Jeanne (feu Jean-Claude Lapointe) et sa belle-soeur Rita (feu Gérard Beaudoin) ainsi que plusieurs neveux et nièces. Docteur en sciences de l'Université Harvard, pionnière de l'Institut de diététique et de nutrition de l'Université de Montréal, membre fondateur de la Corporation des diététistes du Québec et de la Société canadienne de nutrition, directrice de l'Institut de diététique et de nutrition de 1947 à 1969, membre du comité de la recherche en nutrition et santé publique du ministère national de la santé et du bien-être de 1969 à 1972, récipiendaire du prix Earl W. Crampton en 1973 pour sa contribution notoire dans le domaine de la nutrition humaine au Québec, du Mérite 1992 décerné par le conseil interprofessionnel du Québec ainsi que du prix Ross pour l'ensemble de son oeuvre dans le domaine de la diététique et de la nutrition. Elle a été nommée professeur émérite à l'Université de Montréal en 1983. Tous se souviendront du Docteur Beaudoin comme d'un professeur apprécié tant de ses élèves que de ses collègues. En plus de ses activités d'enseignement et de recherche, le Docteur Beaudoin a publié de nombreux articles de revues scientifiques et de vulgarisation. Sa dépouille sera exposée au: Centre funéraire Côte-des-Neiges 4525, en. de la Côte-des-Neiges, Montréal le mardi 22 août de 14 à 17 h et de 19 à 22 h ainsi que le mercredi 23 août de 9 h à 10 h 30. Les funérailles auront lieu le mercredi 23 août à 11 h, en l'église Notre-Dame-des-Neiges, 5366, chemin de la Côte-des-Neiges à Montréal. La dépouille mortelle sera inhumée au cimetière Saint-Alphonse à Thetford Mines, le samedi 26 août à 11 h 15. Au lieu de fleurs, des offrandes de messes, seraient appréciés. Sa famille tient à remercier tout le personnel du 1er Ouest de l'équipe médicale de l'Institut de gériatrie pour leur dévouement ainsi que mesdames Lucille Lauzon et Renée Malard dont les soins attentifs et affectueux ont amélioré sa qualité de vie.